ポアール・デ・ロワ/POIRE des rois(銀座)
バーチャルユーチューバーとしても地味にデビューを目指す
食べ歩き系バーチャルグルメリポーター。
もともと食べ歩きが趣味でたくさんのごはん屋さんを食べ歩きながら
「このおいしさをどうにか伝えたい」という気持ちから一念発起。
写真や動画でこれまで行ったところを紹介していき、
多くの人に「美味しい」や「幸せ」を伝えたいと思っている。
ご飯への気持ちはだれにも負けないという意気込みだけで
ネットの世界でバーチャルグルメレポーターとしての頂点を目指す。
今回は満を持して銀座に出店した
ポアール・デ・ロワ(POIRE des rois)で
厳選フルーツを使ったシャーベットと
美味しいスイーツを食べてきたよ！
ポアールは1969年創業の
大阪を代表する老舗のスイーツ店です。
藤原紀香さんのウエディングケーキをはじめ、
数々の著名人のお祝いケーキも手掛けており、
一般の方から著名人までファンがたくさん♡
ポアールは現在全部で7店舗ありますが
帝塚山本店をはじめ、
今までは大阪のみでの展開でした。
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大阪のスイーツ好きで 知らない人はいないよ！ |
待望の都内店舗であるポアール・デ・ロワが
2018年12月、
銀座にオープンしたので早速行ってきました♡
ちなみに銀座店は
主にアイスクリームのお店になります！
お店に向かうよー！
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東銀座から徒歩5分のところに お店があります。 |
テイクアウト専門店のため
さっと買って帰れる駅近なのは嬉しいですよね♩
外から見るとこんな感じで
オシャレさと高級感で溢れています。
出来立てほやほやなこともありピカピカです！
中に入ってもその印象は変わらず、
明るくて上品、それでいて温かさもあります。
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ええ！ナニコレ！ 果物が丸々置いてある！！ |
これがポアールの定番でもあり、
ファンの多いフルーツソルベ！
いわゆるフルーツシャーベットとは
艶、香り、鮮やかさがまるで違います♡
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既に興味津々です！ |
様々な種類のカップアイスもあり
どれもロゴが入ったスマートなデザインです。
アイスクリームだけでなく
他にもクッキーやフィナンシェ、
ディップできるガナッシュも置いてあります！
どれも高級感あふれるものですし
大阪以外だとここでしか手に入らないので
手土産としても喜ばれそうです。
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私なら絶対嬉しい！ |
数あるスイーツの中から
今回は…
店舗においてあるフルーツソルベ全種類と
マカロンのセット、
辻利とコラボした抹茶トリュフを頂くことに！
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つい買いすぎちゃった♡ |
食べるよー！
それではまず、
こちらの木箱から…
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一体、なにが 入っているでしょうか！ |
正解は…
宇治 御抹茶と書かれている通り…
祇園辻利の最高級の抹茶をたっぷり使った
最高級のトリュフです♡
なんと一粒1,000円！
箱・書体・包み
全てから重厚感が伝わってきて、
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開封するのもなんだかドキドキ |
中には5粒のトリュフが入っていて
開くとこんな感じ！
お味はというと
抹茶がとっても濃厚で
まろやかな食感、口の中でとろけます！
初めは抹茶の味がお口に広がり
チョコの甘みが後からきて余韻が残ります♡
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抹茶好きの人は 絶対食べるべき！ |
次は…
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マカロン♡♡♡ |
マカロンのパッケージは
少し小悪魔感があるデザインで
オシャレでかわいい感じ！
蓋を開けると…
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見て！この置き方！ |
マカロンが様々な角度を向きつつ
バランスよくディスプレイされています！
めっちゃオシャレやん♡
カラーも可愛いし、
1つ1つデコレーションも凝ってて
めちゃかわです♡
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さくふわ～♡ |
ポワールのマカロンにサンドされているのは
ガナッシュだけではありません！
それぞれピューレを固めたゼリーや
カカオフレークなどがトッピングされています♡
トッピングのあるマカロンって珍しい！
それゆれに厚みもあって…
全部産地の違うカカオで作られたガナッシュもまた絶品♡
どれもとっても美味しいよ～♡
それでは…
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いよいよ アイスクリームです！ |
アイス、あんまり上手に撮れなかったんだけど
イメージはこれだよ♡覚えておいてね♡
ポアールのフルーツソルベは
全て手作業で作られており、
薄く薄くくりぬいた皮を器にしています！
見るとわかるようにまるで芸術品♡
見た目がとっても可愛いです。
中にはソルベが
ぎっしりたっぷり詰まっています♡
基本的にくりぬいた果実のたっぷりの果汁と
こだわられた生クリームの
2つのみで作られたソルベは
果実本来の味、風味、香りが楽しめると評判！
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食べるの楽しみすぎる…♡ |
まずはポアールの名物のりんごの”ポンム”から！
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まるでりんご！！！ |
口に入れるとふわっと滑らかに溶けていき、
お味はまさに”美味しい”りんご♡
溶けていくうちに生クリームの風味も強くなり、
クリーミーな感じかな？
シャーベットなのにクリーミーで
いい意味で衝撃を受けます！
グレープフルーツ！
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これはかなりさっぱり！ |
グレープフルーツの香りがすごい♡
さっぱりしているのにコクがあり
滑らかなくちどけ…クセになります！
次はメロン…
メロンはリンゴ以上にまろやかでクリーミー！
メロンのリキュールも使われているそうで
甘みがガツンと口に広がります！
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美味しくて感動～♡ |
メロン好きの人は是非食べてみて下さい！
シトロン！
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なんじゃこりゃ！ まるでアート！ |
とっても可愛らしいデザインで
食べる前からテンション上がります。
レモンの果汁が
たっぷり詰まっているとのことなので
「めっちゃすっぱいのでは？」
とどきどきしながら口にしましたが…
想像以上に甘みがある
酸っぱさでかなり好きな味でした♡
全面に出るのは果実の旨味ですが
生クリームのまろやかさ・甘みも
ちょうどよく感じられ、とても美味しいです。
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お取り寄せグルメとしても 人気のお味だとか♡ |
アナナス！パインです！
個人的にパインとっても好きなので
わくわくしながら食べました！
加工されたパイン風味ではなく、
完熟したパインそのものの味、甘さ、香りです。
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うま～♡ |
まだあと3個くらい食べれる美味しさ！
オレンジ！
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見た目がかんわいい♡ |
普通のオレンジシャーベットとは全然違う…
なめらかながらも果実感が感じられるくちどけで
甘みも強くとっても美味しいです…♡
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あぁ… なくなっちゃう… |
ちなみに！
市販のアイスは賞味期限を
特に意識しないという方もいるかもしれませんが
ポアールのアイスは
素材そのものの味を楽しむことが魅力のため
賞味期限は要冷蔵で一週間とされ、
“できるだけ早く”
食べるのがよしとされています。
果物を思えばわかる通り、
鮮度によって旨味・甘みが変化するためです。
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皆さんも “できるだけ早く”食べてね！ |
食べ終わって…
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至福の時間すぎる♡ |
スイーツの甘みや美味しさが
ダイレクトに感じられるのにも関わらず、
生クリームのコクも同時に感じることができ、
さわやかなお味とまろやかなくちどけ…
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いいとこどりです！ |
アイスはどれも
芸術品という言葉がぴったりの見た目。
他とはまるで違う美味しさ。
愛され続ける理由がよくわかります♡
もはやフルーツを越えた美味しさ♡
そして、アイスのみならず
ポアールのスイーツはどれも
こだわられた一流の素材を
一流の職人さんが形にしているので
見た目もお味も繊細で愛らしく、凄く丁寧です！
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最高級の美味しさだよ♡ |
大切な人への贈り物や
自分へのご褒美としてもぴったりな
特別なスイーツだと感じました。
店長さんもとっても優しくて
迷っていたら色々と説明してくださいました♡
ありがとうございます！
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本当にどれもこれも 美味しすぎた…♡ |
次は本場大阪に行って
ケーキをたくさん食べたいな♡
お店情報
| お店名 | ポアール・デ・ロワ 銀座 |
| 住所 | 東京都中央区銀座6-16-11 |
| 電話番号 | 050-5596-8908 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 営業日休業日 | 日曜日 |
| 席情報 | テイクアウト専門店 |
| サイトURL | ポアール・デ・ロワ 銀座 |
