焼肉 The INNOCENT CARVERY(東京、丸の内)
バーチャルユーチューバーとしても地味にデビューを目指す
食べ歩き系バーチャルグルメリポーター。
もともと食べ歩きが趣味でたくさんのごはん屋さんを食べ歩きながら
「このおいしさをどうにか伝えたい」という気持ちから一念発起。
写真や動画でこれまで行ったところを紹介していき、
多くの人に「美味しい」や「幸せ」を伝えたいと思っている。
ご飯への気持ちはだれにも負けないという意気込みだけで
ネットの世界でバーチャルグルメレポーターとしての頂点を目指す。
今回は産地にこだわった和牛を食べに
丸の内にある
the innnocent carveryにいってきました！
ここは西麻布にある
the innnocent carveryの姉妹店で
五感を刺激するほど
上質な和牛を取り扱っているレストラン。
『和牛文化を世界へ』がコンセプトです。
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楽しみ~！！！ |
お店に向かうよー！
新丸の内ビルの5階、お肉が目印！！！
ショーケースにお肉が並べられていると
つい目が止まるし引き寄せられていく…
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お肉パワー♡！！ |
中に入ると…
東京駅が一望でき、開放感がすごい！
一見焼肉屋さんっぽくない雰囲気で、
とてもきれいな店内です！
店員さんはダンディーな方が多い印象、
広々としていてソファ席が多かったです。
外国人観光客の方も何組かいらして
美味しそうに、かつ楽しそうに
食べているのが印象的でした！
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私も楽しみだなあー！ |
食べるよー！
コースと迷ったのですが
気になるものを頼んでいくことに！
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わーい！！！ |
徳島県産オーガニックリーフのサラダ(900円)
野菜の味をかき消さない程度に濃い味！
私は味があったほうが好きなので嬉しい♩
様々なトマトのピクルス(800円)
とっても可愛い、そしてすっぱい！！
ピクルス好きな人はきっとこのすっぱさが…
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癖になるんだろうなあ♡ |
キムチの王様(1500円)
イノセントカーベリーの看板メニュー！
キムチの中にホタやマグロなどの海鮮や
くこの実、松の実などが入っています。
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初めての感じ！！ |
取り分けていただいたので
全部の具は食べていないのですが…
鮪とキムチって意外と合うんですね！発見です！
但馬太田牛のユッケ(2000円)
但馬太田牛の塩ユッケ(2000円)
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病みつき♡ |
最近ユッケ大好きなんです！
とろっとした卵と甘口のたれの相性は抜群…♡
塩ユッケはさっぱりとしているけど味わい深い…
塩ユッケ初体験でしたがとっても美味しく、
いくらでも食べられそう♡
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ちなみに！ 但馬牛、読めますか？？ |
但馬牛は「たじまぎゅう」と読み、
兵庫県で飼育されている黒毛和牛で、
かつ、“流通推進協議会”が定めた
基準をクリアした牛を指します。
美味しいと話題の
焼肉屋さんでも多く取り扱われている但馬牛。
ユッケでいただいても
臭みは一切なくまろやかで…
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とっても美味しかったです♡ |
お肉盛り合わせ
赤身～♡心躍ります！
どのお肉も分厚くておっきい感じがします！
タレは左から
甘辛タレ、ニンニク醤油、
塩・ワサビ、レモンをお好みで♡
焼いていきます♡
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わくわく！ ジュージュー！ |
ハラミはすごく好きなので
厚切りハラミ最高でした～！
濃い味で甘辛タレとよく合います♡
肉厚ジューシー！！！
しかも中はレアレア♡最高♡
しんしんも頂きました♡
ちなみに
「しんしん」というのはどこの部位かというと…
内側のもも肉！！
とても柔らかく上質できめが細かい部分らしい
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ふむふむ… |
食べてみると
お肉の旨味は強いのにくどさ？がなくて
さっぱりめでおいしい…♡
聞いていた通りとっても柔らかいです。
頼もうとすると
オーダーカットになる貴重な部位らしい。
さすが！美味しいです♡
ミノ(1200円)
ミノ何人前頼んだんだろう…笑
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見てみて！ミノだらけ… |
コリコリ食感が最高！癖になります。
自然と手が伸びてもぐもぐしてしまいますよね！
タン元厚切り(2800円)
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分厚い！！ |
これは店員さんが焼いてくれます。
少し焼いてからアルミに包んで…
蒸し焼きに♩
時間を計って…できあがりです♡
中はうっすらピンク～♡
わかるかな？かなり分厚いの！
タン特有の歯ごたえは
適度に残しつつもすんごく柔らかい！
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旨味が～お口に溢れる～♡ |
わさびとお塩がとっても合います。
冷麺(800円)辛冷麺(1000円)
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しめは冷麺♩ |
小さめサイズ！女の子でも食べやすいよ！
辛冷麺はなかなかに辛い！あなどれません…
普通の冷麺は
シンプルなお出しの味付けでした。
ラストはデザートだよー♩
本日の果物(600円)
マスカットが売り切れだったので
ブドウを頂くことに。
甘みがあって美味しいです！
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美味しさ染みわたります…♡ |
最中アイス(400円)
さくっとろっ！美味しい♡
ピスタチオとジャージーミルクです。
私はミルクのが好きかな！
たくさんお肉食べた後の甘いモノって
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至福過ぎるなあ…♡ |
食べ終わって…
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元気いっぱい！！ |
綺麗でロマンティックな店内とは対照的に
1つ1つが大きくて男らしい？感じのお肉！
お肉をお口いっぱいに頬張ることができます。
なんだか元気がでる焼肉でした。
アラカルトは盛り付け方だったり
味つけも凝っていてオシャレだったなあ、
”レストラン”という響きが合うお料理だった！
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色々食べれた！ |
ユッケとしんしんが特に美味しかったです♡
どちらも上質で
美味しいお肉だからこそ味わえるものですよね。
最近私は…
厚切りのタンが
好きなんだな～って自覚しました(遅い)
ここのタンもジューシーで最高でした。
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分厚いタン美味しい…♡ |
実はここはランチもあるのですが
ハンバーグが角切りでかなり美味しいらしい…
食べに行かなきゃ！！！
お店情報
| お店名 | 焼肉 The INNOCENT CARVERY 新丸ビル店 （ヤキニク・イノセント カーベリー） |
| 住所 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 5F |
| 電話番号 | 050-5594-5743 |
| 営業時間 | 【月～土】 Lunch / 11:00～15:00（L.O. 14:00) Dinner / 17:00～26:00 (L.O. 25:00) 【日・祝】 |
| 営業日休業日 | 1月1日（他 新丸ビルに準ずる） |
| 席情報 | 57席(個室あり) |
| サイトURL | 焼肉 The INNOCENT CARVERY |
焼肉 The INNOCENT CARVERY 新丸ビル店 （焼肉 / 大手町駅、東京駅、二重橋前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
